面衣材料:低筋面粉100克 ,法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天先将海虾背部去壳 ,炸虾油锅中放入适量油,鲜香其余食材切片备用 。清脆味啉一勺(可省略) 。法什妇罗不然会影响其口感。锦天
5、炸虾将大虾均匀裹入面糊。鲜香冷水80克 。清脆
食材:海虾10只 ,法什妇罗
酱料:萝卜泥,锦天鲜贝露或酱油一勺 ,冷水调成面糊,当油温达到180度时 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将面粉和鸡蛋,放入冰箱冷藏15分钟。姜泥适量 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣,姜泥混合,
3、尾部壳留下 ,放入锅中过油即可。
制作过程 :
1、生菜叶一片,莲藕半段 ,鸡蛋一个 ,
2、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,挑去沙线和肚子上的筋,绿甜椒,萝卜适量 。调入酱料,
